Chi Chi

每次去逛安平老街, 看到陳家蚵捲大排長龍的對伍, 只好打消嚐鮮的念頭.

昨晚陪我妹去安平買蝦餅及蜜餞.  約7點半到目地的.  因已過用餐尖峰期.

發現排陳家蚵捲的隊伍似乎短了些.  於是趕緊停車, 跟著排隊點餐.  

已事先吃過晚飯, 所以我們只點三道菜 - 烤鮮蚵, 蚵仔酥及蝦捲.

烤鮮蚵 - 可能也是道招牌菜吧?   這道菜, 菜單上會註明 需等10分鐘.  不過點的人還真不少.

蚵仔大顆肥美, 特寫之後, 看了令人垂涎!    

8顆一盤.  本來要留四顆孝敬爸媽.   不過, 我和我妺在 "不知不覺下", 不到5分鐘就吃個一顆不剩.   

這道蚵仔酥. 看相普普, 可是吃了之後, 還真的是令人眼睛一亮啊.....

外表口感很像鹹酥雞, 很夠味.  而內在又保留蚵仔的鮮美.   十分順口!  

真的是"不知不覺"又會吃光的一道菜, 為了帶幾顆給家人嚐嚐, 只好"節制"一點.

順便叫盤蝦捲來嚐嚐. 

原本還要來盤有名的"蚵仔沙西米", 可是店員說這個季節沒有出這道料理.  只好作罷!

不過, 這次能舒舒服服的享用鮮蚵料理, 不需排長長的隊伍, 還算蠻開心的.